空气炸锅牛肉巨好吃!,制作非常简单,就算是厨房小白也能完美复刻。
食材:牛肉500g、辣椒粉、孜然粉、蚝油、生抽、料酒、淀粉、黑胡椒粉、葱花
步骤:
1、牛肉切成块状,牛肉可以选带有筋的,这样烤出来更有嚼劲;
2、在切好的牛肉中加1勺辣椒面、1勺孜然粉、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒(去腥增香)、1勺淀粉(让牛肉更嫩)以及少许黑胡椒粉,抓匀后腌制20分钟左右;
3、将腌制好的牛肉,摆好放入空气炸锅中,用刷子刷上一点油,然后把空气炸锅调到180度烤15分钟,中间记得翻面,出锅后撒上葱花即可享用美味啦。
香辣牛肉外焦里嫩,麻辣鲜香,孜然浓郁,一口一块非常好吃,嚼劲十足,低卡低脂又解馋~
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