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内蒙古发布“有味道”的地图 为美食定位
来源:中国新闻网 | 2018-09-28 |
图为内蒙古旅游餐饮行业协会成立。 乌娅娜 摄

中新网呼和浩特9月26日电 (乌娅娜)在一张内蒙古自治区的地图上,呼和浩特市的烧麦、阿拉善盟的驼肉馅饼、满洲里市的荷包鱼……各个盟市的特色美食被悉数标注,这张地图或成为内蒙古的“味道指南”。

26日,内蒙古旅游餐饮行业协会成立,协会由当地300余家旅游餐饮企业共同发起,同期发布了《内蒙古旅游美食地图》。

图为《内蒙古旅游美食地图》引关注。 乌娅娜 摄
图为《内蒙古旅游美食地图》引关注。 乌娅娜 摄

内蒙古旅游餐饮协会执行会长武国栋介绍:“美食往往会成为旅游的完美体验目标,而旅游则可以实现美食的自由流动。一幅《内蒙古旅游美食地图》的推出可以使内蒙古的旅游业与餐饮业更加紧密融合,也更有权威性和时尚性。”

记者了解到,该地图目前推出地域版,还将根据环境发布草原美食地图、沙漠美食地图、戈壁美食地图等,按照文化发布茶叶之路地图、黄河文化地图等,同时拯救一批即将失传的地方特色小吃。

武国栋说:“我们对地图收录的旅游景点和餐饮小吃制定了严格的标准,有地区性的经典产品、非遗产品或地标性产品才能上榜。”(完)

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